LOG_K Logistika

Vysoká škola Sting, o.p.s.
zima 2020
Rozsah
0/0/12. 4 kr. Ukončení: z.
Garance
doc. RNDr. Zdeněk Karpíšek, CSc.
Katedra aplikovaných disciplin – Rektor – Vysoká škola Sting, o.p.s.
Předpoklady
( STUDIJNI_SKUPINA ( 1MVA ) || STUDIJNI_SKUPINA ( 1MVB ) || STUDIJNI_SKUPINA ( 0MVA )) && ! NOWANY ( MEO2_K Mezinárodní obchod II )
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Předmět si smí zapsat nejvýše 45 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/45, pouze zareg.: 0/45
Cíle předmětu
Předmět seznamuje se systémovým pojetím optimalizace a řízením nevýrobních činností, věnuje se zejména logistice jako integrovanému systému řízení všech činností na logistickém řetězci a to včetně dopravy jako nosného prostředku umožňujícího propojení jednotlivých částí materiálového toku. Studenti se seznámí i s metodami používanými v logistice a s logistickými technologiemi včetně řešení vztahů mezi dopravci a přepravci (zákazníky).
Věnuje se dále podnikové logistice jako systému včetně řízení a analýzy materiálového toku a zejména řízení zásob. Dále využívání logistických konceptů včetně systému Just-in-time a seznamuje studenty i s ekonomickou stránkou logistiky.
Jako integrovaný systém řízení oběhových a přemisťovacích procesů vytváří logistika nové partnerské vztahy mezi organizacemi výroby a obchodu na jedné straně a nositeli pohybu hmot a informací na straně druhé.
Logistika používá metody a postupy, jejichž cílem je minimalizace celkových nákladů na přepravních řetězcích, společně pak s optimalizací toků informací na řetězcích hodnototvorných.
Cílem předmětu je podpořit rozvoj zdrojů poznání a schopností studentů, budoucích manažerů, řídit podniky a jejich sítě a reagovat tak pružněji na změny dynamiky tržního hospodářství.
Výstupy z učení
Studenti po absolvování tohoto kurzu budou: - rozumět, co je obsahem logistiky a SCM, chápat jejich význam v současném světě podnikání - schopni vysvětlit příčiny a důsledky (časté) protichůdnosti cílů, které sleduje logistika a další podnikové funkce (tzv. trade–off) - vědět, proč je nezbytné (celostně) plánovat a řídit logistické činnosti v rámci podniku i mezi podniky navzájem - určit úlohy a vyplývající problémy logistiky při nákupu, skladování, produkci a distribuci - rozumět základním problémům, které podniky řeší v oblasti přepravy, včetně mezinárodní přepravy - seznámit se s informačními toky a dokumenty, které jsou pro výkon logistických procesů a Supply Chain Management typické - schopni aplikovat vybrané metody, techniky, modely a koncepce uplatňované v logistice - umět navrhnout ukazatele sledující logistické výkony v rámci podniku i na mezipodnikové úrovni - schopni posoudit vhodnost začlenění logistiky do organizační struktury podniku - rozumět aktuální trendům a výzvám pro logistiku (e-business, e-commerce, zpětné toky, environmentální požadavky, řízení rizik v souvislosti s globalizací) - chápat možnosti a omezení aplikace různých strategií a konceptů logistického řízení - schopni posoudit výhody a nevýhody outsourcingu v logistice - chápat jednotlivé přístupy k řízení zásob a zvolit vhodný postup pro analýzu potřeb zásob v podniku
Osnova
  • Přednáška:
    1. Logistika a její role v ekonomice
    2. Základní principy logistiky
    3. Logistický a hodnototvorný řetězec (SCM)
    4. Nákup a výběr dodavatelů
    5. Zásoby a jejich řízení
    6. Řízení materiálového toku a skladování
    7. Distribuce
    8. Přeprava
Literatura
    povinná literatura
  • STEHLÍK, Antonín a Josef KAPOUN. Logistika pro manažery. 1. vyd. Praha: Ekopress, 2008, 266 s. ISBN 978-80-86929-37-8. info
  • SIXTA, Josef. Logistika teorie a praxe. Brno: Computer Press, 2005, 316 s. ISBN 80-251-053-3. info
  • LAMBERT, Douglas M., James R. STOCK a Lisa M. ELLRAM. Logistika [Lambert, 2000]. 2. vyd. Praha: Computer Press, 2000, xviii, 589. ISBN 80-7226-221-1. info
    doporučená literatura
  • VANĚČEK, D. Logistika. 3. vydání. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2008, 178 s. ISBN 978-80-7394-085-0. info
  • VESELÝ, V. Úvod do systémové teorie dopravy. Praha: Edice ČVUT, 2005. ISBN 80-01-03184-5. info
  • SVOBODA, V. Dopravní logistika. Praha: Edice ČVUT, 2004, 115 s. ISBN 978-80-01-02914-5. info
  • PERNICA, P. Logistika pro 21. Praha: Radix., 2004, 1718 s. ISBN 80-86031-59-4. info
Výukové metody
Způsob výuky je popsán ve Studijním o zkušebním řádu AKADEMIE STING.
Metody hodnocení
Podmínky pro připuštění ke zkoušce: úspěšný test
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2014, zima 2015, léto 2016, zima 2016, zima 2017, zima 2018, zima 2019.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.newton.cz/predmet/newton/zima2020/LOG_K